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Video: 1, 2 oder 3 / Römischer Gurkensalat

Römischer Gurkensalat

Zubereitung: Gewaschene Gurke in Scheiben schneiden, Dill waschen, einzelnen Ästchen abzupfen und fein schneiden. Gurken und Dill in eine Schüssel geben. In einer kleinen Schüssel Honig, Most oder Apfelsaft mit Traubensaft und Olivenöl mischen und mit Pfeffer würzen. Je nach Geschmack Garum (Fischsauce) dazugeben. Das Dressing zu Gurken und Dill in die Schüssel geben und alles gut durchmischen. Guten Appetit! Oder wie die Römer sagen würden "Bene sit tibi!"