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26.11.2010
Rezept: pur+ Plätzchen!
tivi
Ihr braucht folgende Zutaten: 

Zutaten für die Plätzchen; Bild von ZDF- 200 Gramm Mehl
- 100 Gramm gemahlene Mandeln
- 75 Gramm Zucker
- 125 Gramm kalte Butter
- 1 Ei
- 1/2 Esslöffel Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Für die Glasur: 175 Gramm Orangenmarmelade

- Ausserdem: Nudelholz, Frischhaltefolie, Backpinsel, Backblech mit Backpapier, Topf

So geht's:

Mehl, Mandeln, Zucker, Butter, Backpulver, Vanillezucker, Salz und das Ei mit dem Mixer kurz vermengen. Dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten.

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Alle Zutaten vermengen
Teig kneten
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