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01.10.2013
Welttag der Vegetarier
ZDFtivi
Mädchen mit Gemüsekorb; Bild von dpa
Esst ihr Fleisch? Schreibt ins Forum!
Bild von dpa
Nur wenige wissen es: Heute, also am 1. Oktober, ist Weltvegetariertag.
Vegetarier verzichten darauf, Fleisch zu essen. Vereine und Organisationen erinnern daran, weshalb sich Menschen vegetarisch ernähren: Gesundheit, Mitgefühl mit den Tieren und Umweltbewusstsein. Die Idee dazu hatte ein griechischer Gelehrter bereits vor 2.500 Jahren.

Milch, Jogurt und Käse

Milchprodukte wie Käse, Milch oder Jogurt sind in Ordnung, weil sie von lebenden Tieren stammen. Forscher haben herausgefunden, dass Vegetarier seltener bestimmte Krankheiten wie zum Beispiel Herzkrankheiten oder starkes Übergewicht bekommen. Manche verzichten auf Fleisch, weil sie für ihre Essen keine Tiere töten möchten. Und: Beim Anbau von Obst und Gemüse braucht man weniger Energie und Wasser als für die Zucht von Schweinen oder Rindern. Seid ihr auch Vegetarier? Schreibt ins Forum.
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Gedränge im Schweinestall
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Esst ihr Fleisch? Warum verzichtet
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