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07.04.2014
Felix' Lieblingsrezept: Möhrenkuchen
ZDFtivi
Felix mit Möhrenkuchen; Bild von ZDF
Felix liebt Möhrenkuchen!
Bild von ZDF
Wie alle Hasen liebt Felix einen saftigen Möhrenkuchen. Der wird mit frischen "Ruebli", wie die Karotten in der Schweiz heißen, zubereitet und schmeckt süß und lecker.

Probier' doch Felix' Lieblingsrezept aus!

Du brauchst für den Teig:
  • eine kleine runde Springform
  • 250 Gramm junge Möhren
  • 6 Eigelbe
  • 6 Eiweiße
  • 250 Gramm Zucker
  • 1 Messerspitze Salz
  • Abgeriebenes von einer unbehandelten Zitrone
  • 300 Gramm ungeschälte, geriebene Mandeln
  • 100 Gramm Mehl
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