Die Büffelhörner sind gegrillte Schweinerippchen. Für alle Vegetarier gibt es stattdessen Tomaten-Mozzarella-Türme. Der Wasserbüffel-Dipp passt zu beidem. Mit Folienkartoffeln oder Brot als Beilage ein leckeres Mittagessen. Ohne Beilagen sind die Hörner und die Türme auch toll für ein Partybuffet.
Zutaten für 4 Portionen:
Für die klebrigen Büffelhörner: