Für die Pfannkuchen:

• 5 Eier
• 400 Milliliter Milch
• 3 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel Salz
• 250 Gramm Mehl
• 2 Esslöffel Butter
• 100 Milliliter 
  Mineralwasser

    Für die Füllung:

• 200 Milliliter Schlagsahne
• Marmelade

    Zum Garnieren:

• Beeren oder Süßigkeiten