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09.06.2016
Brause-Kuchen
ZDFtivi

Fritz überrascht seine Oma Ilse mit einem leckeren Brausekuchen. Ganz lecker schmeckt der auch mit Äpfeln - probier's mal aus!

Brausekuchen; Bild von ZDF
Bild von ZDF
Zutaten:
3,5 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
2 Päckchen Zitronenbrause
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier

So geht's:
Die Brause in einem kleinen Glas Wasser auflösen, dann mit den restlichen Zutaten zu einem flüssigen Teig verrühren. In eine gefette Form füllen. Mit den in Spalten geschnittenen Äpfeln belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 160° C ungefähr 60 Minuten backen. Schmeckt ganz hervorragend mit etwas Schlagsahne!
Guten Appetit!
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Äpfel