... welcher Fisch im Fischstäbchen steckt?

Es gibt verschiedene Fische, aus denen Fischstäbchen gemacht werden können, zum Beispiel Kabeljau oder Rotbarsch. Am häufigsten wird Alaska-Seelachs verwendet. Er hat schön helles Fleisch und nur wenig Gräten und ist deshalb der beliebteste Fischstäbchen-Fisch.

Der Alaska-Seelachs gehört zur Familie der Dorsche. Er lebt in den Küstengebieten des nördlichen Pazifik und hält sich in einer Wassertiefe von bis zu 250 Metern auf.

Um die Seelachse zu fangen, sind die Fischer vor Alaska oft monatelang unterwegs. Immer auf der Suche nach riesigen Fischschwärmen.